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SESTO
Olio extravergine di oliva italiano
MONOCULTIVAR NOSTRALE DI RIGALI
Anno di produzione 2024/2025
PRODUZIONE LIMITATA
L’olio che fa la storia e narra il territorio. Estratto di Nostrale di Rigali raccolta a mano e leggermente in anticipo sul grado di maturazione, è olio verde smeraldo, splendente, fruttato, complesso. Al naso emergono vibranti note vegetali di erba tagliata e foglia di pomodoro. In bocca l’ingresso è elegante, con sfumature di peperoncino che emergono gradualmente, lasciandosi dietro una lunga e piacevole persistenza.
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Fruttato: INTENSO
Filtrato: SI
Conservazione: TANK SOTTO AZOTO
25,00€
Descrizione
“Sesto è il padre, il nonno, il perno attorno cui le generazioni del Frantoio Loreti si avvolgono. Sesto è un olio erbaceo e piccante di Nostrale di rigali, oliva caparbia, nativa di queste terre e di esse espressione fedele. Sesto è il compasso, che ritorna ogni volta al punto di partenza lasciandosi dietro la forma perfetta del cerchio.”
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Info: | Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
| Valore energetico | Kcal 824/Kj 3389 |
| Grassi | 92 g, di cui, acidi grassi saturi 14 g, acidi grassi monoinsaturi 69 g, acidi grassi polinsaturi 9 g |
| Colesterolo | 0 g |
| Carboidrati | 0 g, di cui, zuccheri 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Gianluca L. –
Un Olio extravergine sublime dove la mano e la passione di Rodolfo sono tangibili ad ogni assaggio. Tutti i sentori riportati nella descrizione sono verissimi. Da provare, non riuscirete a tornare indietro o utilizzare olio diverso!
Luisa –
Prodotto top del Frantoio Loreti, ogni anno spero sia disponibile vista la quantità limitata di produzione e la disponibilità di questa fantastica oliva autoctona del territorio. Consigliato.